Vurdering

Nøttekake

Du trenger:

150 g smør
120 g brunt sukker
120 g sukker
1/2 ts salt
2 ts kanel
5 egg
0,5 dl nøytral olje
1,5 dl melk
1 dl rømme
4,5 dl mel
3 ts bakepulver
200 g nøtter

Slik gjør du:

Ha smør, sukker, kanel og salt i en bolle, og pisk det hvitt. Ha i ett og ett egg, og rør de godt inn. Tilsett olje, og rør inn rømme og melk. Ha i mel og bakepulver, og rør inn grovhakka nøtter.

Ha bakepapir i bunnen av en 24 cm springform og smør kantene godt. Hell røren i formen.

Stek på 180 grader i ca. 50 minutter.

«Enkel og god nøttekake!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus