Vurdering

Eplekake i form

Du trenger:

2 dl olje
4 egg
4 dl sukker
6 dl hvetemel
2 ts kanel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
2 epler
2 dl valnøtter

Slik gjør du:

Bland olje, egg og sukker godt sammen. Ha i resten av ingrediensene og rør det godt sammen. Grovhakk valnøttene, skrell eplene og kutt de i små terninger. Bland valnøttene og epleterningene inn i røren.

Smør en brødform på 1,5 liter og dekk den med bakepapir. Stek kaka i 40-50 minutter på 180 grader midt i ovnen.

«Saftig og enkel eplekake!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus