Sjokoladeterte uten mel

Slik gjør du:

Ta en rund form på 22-24 cm. Smør den godt og ha bakepapir i bunnen. Sett ovnen på 170 grader. 

Smelt smøret. Grovhakk sjokoladen og ha den i smøret. Trekk gryta fra varmen og rør inn sjokoladen til den løser seg opp. Avkjøl til den er lunken. 

Pisk egg, brunt sukker og bakepulver i ca. 5 minutter. Vend inn sjokoladen og kakaopulver. 

Ha røren i formen og stek kaken midt i ovnen i 40 minutter.

Lag ostekremen. Ha romtemperert smør i en bolle. Pisk dette godt sammen med melis. Ha i osten og pisk til det blir en jevn krem uten klumper

Ha ostekrem på toppen når terten er helt avkjølt

«Nydelig sjokoladeterte uten mel!»