Vurdering

Enkel snickerskake

Du trenger:

4 egg
4,5 dl sukker
4 ss kakaopuklver
2,5 dl hvetemel
180 g smør
2,5 dl fløte

Glasur:

200 g lys eller kokesjokolade
0,5 dl fløte
100 g peanøtter

Slik gjør du:

Smelt smøret og la det avkjøle litt. Pisk egg og sukker i en bolle, og rør inn kakaopulver og mel. Ha i fløten og det smelta smøret. Rør det til en glatt røre.

Ha røren i en godt smurt springform (22-24 cm). Stek kaken midt i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter. Avkjøl kaken i formen.

Lag glasuren. Ha fløten i en gryte og kok opp. Grovhakk sjokoladen og ha den i den varme fløten. Rør til en glatt krem og ha i peanøttene.

Ha glasuren over kaken når kaken er lunken. La den stå 2 timer før servering. Server gjerne med is eller pisket krem.

«Nydelig kaloribombe!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus