Vurdering

Bananbrød med sjokolade

Du trenger:

6 dl mel
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
5 bananer (1 til pynt)
2 egg
0,6 dl brunt sukker
0,6 dl hvitt sukker
1 dl rømme
1.5 dl smelta smør
1,5 dl hakket mørk sjokolade eller sjokolade kuler

Slik gjør du:

Knus 5 bananer i en bolle. Rør inn egg, sukker, rømme og smelta smør. Ha i salt, bakepulver og mel, og rør til en glatt røre. Bland halvparten av sjokoladen inn i røra. Del den siste bananen på langs.

Ha røra i en godt smurt på ca. 1,5 liter. Kle gjerne formen med bakepapir, så er du sikker at kaka ikke fester seg i formen.

Pynt med banan og dryss resten av sjokoladen på toppen. Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca. 1 time.

«Nydelig bananbrød!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus