Vurdering

Syltet gulrot

Syltet gulrot har et stort bruksområde. Prøv det i salater, på hamburger eller i sandwicher. Smaker fantastisk, er enkelt å lage og har lang holdbarhet.

[one-third-first]

Du trenger:

7 gulrøtter
1 kopp 7% blank eddik
2 kopper sukker
3 kopper vann

[/one-third-first]

[two-thirds]

Slik gjør du:

Skrell gulrøttene og skjær de i tynne strimler med en potetskreller eller ostehøvel. Ha eddik, sukker og vann i en gryte. Kok til sukkeret er oppløst. Ha i gulrøttene og kok i ca 1 min.

Ha gulrøttene og litt av lake over på rene tette glass eller i en boks med lokk. Er holdbar i kjøleskap ca. to uker