Fylt squash

[one-third-first]

Du trenger:

• 2 squash
• 20 g loff
• 100 g cottage cheese
• 3 hvitløkfedd
• 50 g parmesan
• 1 eggeplomme
• 30 g spekeskinke
• salt og pepper

[/one-third-first]

[two-thirds]

Slik gjør du:

Kok squashen i 5 minutter, og del den i to.

Skrap ut innmaten, og hakk innmaten opp. Finhakk hvitløken, riv parmesanen med en rasp , smuldre opp loffen i smuler og skjær spekeskinka opp i små biter. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Rør godt sammen og smak til med salt og pepper.

Legg squashen i en ildfast form og ha i fyllet. Stek på 190 grader i ca. 35 minutter.

Retten kan serveres både varm og kald.

Fylt squash er smakfullt og godt. Fyll den med det du liker!

[/two-thirds]