Vurdering

Gluten- og laktosefri sjokoladekake

Du trenger:

150 g laktosefritt smør
3 ss bakekakao
3 dl vann
2 egg
170 g lyst glutenfritt mel
1 ts natron
2 dl laktosefri creme fraiche

Glasur:

50 g laktosefritt smør
3 ss laktosefri melk
4 ss bakekakao
120 g melis

Slik gjør du:

Smelt smør og tilsett bakekakao, vann og egg. Rør godt sammen.

Ha i resten av ingrediensene, og rør til en klumpfri røre. Smør en rund springform på 24 cm. Ha gjerne bakepapir i bunnen. Hell røren oppi springformen.

Stek kaken på 160 grader i ca. 30-40 minutter. Avkjøl kaken på rist.

Lag glasur: Smelt smøret i en gryte og rør inn resten av ingrediensene. Ha glasuren over den avkjølte kaken.

«Herlig sjokoladekake!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus