[one-third-first]
Du trenger:
- 2 ss olivenolje
- 2 løk
- 5 fedd hvitløk
- 2 gulrøtter
- 80 g persillerot
- 500 g svinekjøtt
- 14 dl vann/kraft
- 4 ss tomatpure
- 300 g pølse
- 200 g grønnkål
- salt og pepper etter smak
[/one-third-first]
[two-thirds]
Slik gjør du:
Ha olivenolje i en gryte. Finhakk hvitløk og løk. Kutt gulrot og persillerot i fine biter. Ha alt i gryta.
Skjær svinekjøttet i tynne strimler og ha det i gryta sammen med vann/kraft og tomatpure. La det koke i ca.1 time. Kutt grønnkål og pølse i mindre biter og ha det i de siste 10 minuttene av koketiden.
«Nydelig suppe en kald vinterdag!»
[/two-thirds]