Vurdering

Kokosmakroner med eggehviter

Disse nydelige kokosmakronene er kun laget med eggehvite. Eggeplommene hadde jeg allerede brukt til en kake med eggekrem. De er litt annerledes i konsistensen fra det jeg er vant med, men de er fantastisk gode.

Du trenger:

4 eggehviter
180 g sukker
280 g kokosmasse

Slik gjør du:

Pisk eggehviter og sukker til stiv eggedosis. Det tar ca. 9 minutter. Bland kokosmassen inn lett med en slikkepott.

Bruk to teskjeer og form makronene på et stekebrett med bakepapir. Oppskriften gir ca. 40 kokosmakroner.

Stek midt i ovnen på 180 grader i ca. 12 minutter.

«Nydelige kokosmakroner!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus