Laks i panne

Slik gjør du:

Kutt paprikaen i små terninger og finhakk hvitløken. Stek det blankt i litt olje i ca. tre minutter.

Ha i fløten, rød pesto, balsamicoeddik, salt og pepper og bland det godt sammen.

Del laksen i fire stykker og legg de i sausen. Kok i ca. fem minutter.

Riv parmesan fint og skjær vårløken i tynne ringer. Dryss parmesan og vårløk over retten rett før servering.

Server med ris, pasta eller poteter.

«Enkel og smakfull lakserett!»