Vurdering

Proteinrundstykker med sesamfrø

Du trenger:

400 g cottage cheese
4 egg
1/2 ts salt
1 ss bakepulver
300 g lettkokte havregryn
60 g sesamfrø uten skall

Slik gjør du:

Ha eggene og cottage cheese i en bolle. Miks det sammen med en stavmikser. Ha i salt og bakepulver, og rør det godt inn. Tilsett havregryn og sesamfrø, og kjør det godt med stavmikseren.

Form deigen lett til boller. Du kan og ta litt havremel på bordet og forme deigen til en pølse og skjere deigen opp i 12 emner. Fordel deigbollene på et stekebrett med bakepapir. Det blir ca. 12 rundstykker.

Stek på varmluft på 200 grader i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.