Rørt rosinkake i form

Du trenger:

• 3 egg
• 180 g sukker
• 125 g smør
• ¼ l melk
• 500 g mel
• 15 g bakepulver
• 120 g rosiner

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 180 grader.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Halvsmelt smøret, og rør det inn i eggedosisen.

Bland mel og bakepulver, og tilsett det vekselsvis sammen med melken. Rør rosinene inn til slutt.

Hell røra over i 2 godt smurte brødformer på ca 1 liter eller 22 cm.Du kan og bruke en stor brødform på 2 liter. Stekes midt i ovnen i 45 minutter.

«Enkel og god rosinkake!!«