Vurdering

Sirtonbakt torsk

Du trenger:

4 torskestykker på ca. 150 g (eller annen hvit fisk)
80 g smør
2 hvitløkfedd
1 ts salt
1/2 ts pepper
ulike friske urter som persille oregano og basilikum
1 sitron

Slik gjør du:

Ha ovnen på 180 grader. Bland romtemperert smør sammen med finhakket hvitløk, salt, pepper, urter og raspet sitronskall. Legg fiskestykkene i en ildfast form og fordel smørblandingen på fisken.

Skjær sitronen i tynne skiver og legg en skive på hvert fiskestykke. Stek fisken i ovnen i 10-12 minutter eller til den flaker seg.

Server med poteter og en frisk salat

«Smakfull fiskerett!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus