Søtpotetfries

Slik gjør du:

Vask søtpotetene godt, og del de opp i staver. Legg stavene i kaldt vann og la de ligge i minst 30 minutter.

Ta søtpotet-stavene opp av vannet og tørk de godt.  Ha de i en pose, sammen med maisenna. Rist posen godt.

Legg søtpotet-stavene på et stekebrett med bakepapir. Gni de inn med olje. Ikke la stavene  ligge oppå hverandre. Strø på litt flaksalt. Stek på 225 grader varmluft i ca. 30 minutter.  Vend søtpotet-stavene etter halv steketid. Er de fortsatt ikke sprø kan du sette på grillfunksjonen og steke de litt ekstra.

«Deilig som snacks eller middagstilbehør!»