Svinekjøtt med hvitløksaus

[one-third-first]

Du trenger:

Saus:

• 5 fedd hvitløk
• 50 g vårløk
• 2 ss sesamolje
• 6 ss soyasaus
• 1 ts pepper
• 1 ss maizena
• 2 dl vann
• salt etter smak.

Wok:

• 250 g brokkoli
• 500 g svinekjøtt
• 3 ss nøytral olje

[/one-third-first]

[two-thirds]

Slik gjør du:

Lag sausen: Skjær det hvite av vårløken i tynne ringer og finhakk hvitløken. Ha det sammen med de andre ingrediensene i en bolle og rør det sammen.

Kok brokkolien i to minutter. Ta den opp og la vannet renne av. Skjær svinekjøttet i strimler og stek det i en panne. Ha brokkolien i panna sammen med svinekjøttet. Skru opp varmen og ha i sausen. Stek videre i ca. 1  minutt. Server med ris og chilisaus.

«Smaksrik wok!»

[/two-thirds]