Salat med tunfisk
Denne salaten er nydelig til lunsj. Den har en frisk smak av epler som passer godt sammen med tunfisk og bønner.
Stikkord: Forrett
Fylt squash
Fylt squash er enkelt og godt. Passer fint som forrett eller en lett lunsj.
Tomat- og kikertsuppe
Nydelig suppe med tomat og kikerter.
Grønnkålsalat med posjert egg og chorizo
En nydelig sommersalat som passer godt som lunsj eller forrett.
Brokkoli- og purresuppe
Sunn og god suppe med masse vitaminer som styrker immunforsvaret.
Rødbetesuppe med ingefær
Nydelig og sunn suppe som inneholder mange viktige næringsstoffer.
Asparges med ansjonssaus
Du får kjøpt fersk asparges hele året, men det er ingenting som slår den aspargesen som kommer om våren og på forsommeren. Er du ekstra heldig så får du tak i norsk asparges. Den smaker helt fantastisk med litt salt og revet parmesan, eller som her med en herlig ansjossaus.
Ovnsstekt paprika med parmesan og mascarpone
Enkel og kjapp forrett, med herlige smaker.
Rødbeter med chevre, valnøtter, ruccola og honning
Nydelig salat som passer godt som en forrett eller en lett lunsj!
Potet- og purresuppe
Nydelig suppe av poteter og purre. Passer både til lunsj og forrett.