Du trenger: 600 g svinekam eller nakkekoteletter 1 ts salt 1 ts pepper 2 ts chiliflak ( event. chilikrydder) 4 ss olivenolje 10 hvitløkfedd 1 boks hermetiske tomater 2 dl rød vin Slik gjør du: Varm ovnen til 170 grader. Gni kjøttet inn med salt , pepper og chilliflak. Ha olivenolje i en panne og […]
Du trenger: 1 løk 1 ss smør 750 g blomkål 8 dl kraft 2 dl fløte salt og pepper Garnityr: 150 g bacon 100 g purre 20 små blomkålbuketter 1 ss smør til steking Slik gjør du: Grovhakk løken, ha smør i en gryte og stek den myk og blank. Del blomkålen opp i buketter. […]
Du trenger: 500 g ytrefilet av storfe eller viltkjøtt 1 ts salt 1 ts pepper 2 ss olivenolje Saus: 1ss smør 2 knuste hvitløksfedd 2 dl fløte 1.5 dl raspa parmesan 1 ss ferske timianblader Brød: 8 små brødskiver eller baguetter 4 ss olivenolje Slik gjør du: Varm ovnen til 200 grader. Skjær brødskivene eller […]
Du trenger: 600 g okse eller lammekjøtt 2 ss paprikapulver 4 ss tomatpure 1 ts pepper 1 ts salt 3 ss olje til steking Dressing: 1 boks rømme 1 fedd hvitløk 2 ss spisskummin 2 ss paprikapulver 1 ts sukker 1 ts oregano 1 klype kanel salt og pepper etter smak 2 ss sitronsaft 1 […]
Du trenger: 4 kyllingbryst 2 ts salt 2 ts pepper 2 ss olivenolje 15 reddiker 1 sylta rødløk (oppskrift her) 1/2 agurk 400 g salat 100 g fetaost Posjerte egg: 4 egg 4 ss edikk Dressing: 6 ss Hellmanns majones 1 fedd hvitløk salt og pepper etter smak Slik gjør du: Gni inn kyllingfiletene med […]
Du treng: 2 dl risgryn 4 dl vatn 1 l heilmjølk 1 ts salt Slik gjer du: Skyl risen og kok den saman med vatn i ca. 10 minutt. Spe med heilmjølka og lat det koke i 4 minutt. Ha på lok og set kjelen inn i kald steikeomn. Lat den stå ca. 2 timar. […]
Du treng: 125 g sikta kveitemjøl 1 l heilmjølk 75 g smør 1 ts salt Slik gjør du: Bland mjøl og heilmjølk saman kaldt i ein kjele. Kok opp og lat det koke i 5 minutt, medan du rører godt. Ha i smør og smak til med salt. Rør godt, og grauten er klar […]
Du treng: 4 dl surmjølk 140 g byggmjøl 5 dl heilmjølk 1 ts salt Slik gjer du: Rør saman surmjølk og mjøl kaldt i ein kjele. Kok varsamt opp, og rør godt til kokepunktet. Spe med heilmjølk. Lat det koke i ca. 7 minutt og rør heile tida. Ha i meir heilmjølk om grauten vert […]
Du trenger: 500 g kvernet elgkjøtt 1-2 ts salt 2 ss potetmel 1 ts pepper 1 egg 1 dl fløte 1/2 dl vann Stekt løk: 2 gule løk 1 ss smør 2 ts sukker Slik gjør du: Ha salt i kjøttdeigen og rør den til den blir seig. Bland inn potetmel og pepper. […]
Du trenger: 700 g biffkjøtt 1 ss smør 1 stor gul løk 1 rød paprika 200 g sjampinjong 3 ss tomatpure 1 1 dl vann eller kraft 1 boks Crème Fraîche 1 ts dijon sennep 1 ts salt 1 ts pepper Slik gjør du: Skjær kjøttet i strimler. Finhakk løken. Skjær paprika og sopp i […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum