Vurdering

Trollkrem

Trollkrem er en god og gammel dessertklassiker. Den ble ofte laget om høsten når man hadde tilgang på friske tyttebær, men det fungerer helt fint å lage den med hele, fryste bær.

[one-third-first]

Du trenger:

4 eggehviter
150 g sukker
4 dl tyttebær

[/one-third-first] [two-thirds]

Slik gjør du:

Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker og tyttebær. Pisk til det blir godt blandet og helt stivt.

Server retten med det samme. Den kan falle litt sammen dersom den blir stående for lenge. Ha den i fine glass og pynt gjerne med hele tyttebær på toppen. Noen serverer den med vaniljesaus.

«God og delikat dessert!»

[/two-thirds]

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus