Vurdering

Vaflar

Du treng:

2 egg
1 1/2 dl sukker
4 dl heilmjølk
2 dl surmjølk
1 ts natron
1 ts bakepulver
400 g sikta kveitemjøl
200 g smør

Slik gjer du:

Pisk egg og sukker til det skummar. Rør natron ut i surmjølka. Ha heilmjølk og bakepulver i eggblandinga. Rør så inn surmjølka og ha i kveitemjøl. Rør inn smelta smør til slutt.

Lat røra svelle i minst 15 minutt før du steiker vaflane.

Server med nyrørt sylte, rjome, smør eller brunost.

«Oppskrifta gjev ca. 14 vaflar»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Hverdagsbrød

Kokt svineknoke med gul ertestuing og lauksaus