Vaniljeiskrem med kokosmakroner og krydret appelsinsaus

Slik gjør du:

Kok opp sukker og saften fra to appelsiner i en kjele. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljefrøene og stjerneanisen i sausen. Kok i 5 minutter. Rør 1 ts maizena ut i 2 ss vann og ha det i sausen. Rør godt og kok til ønsket konsistens. 

Ta ut Inspira Vaniljeis av frysen og la den stå i romtemperatur i ca. 20 minutter til den er myk. 

Ha to iskuler i hver dessertskål. Smuldre over kokosmakroner og ha over sausen til slutt. Serveres umiddelbart.

«Nydelig iskremdessert med kokosmakroner og frisk appelsinsaus!»